甘肃中川牡丹籽油为2011年卫生部审定的新资源食品，富含人体必需的不饱和脂肪酸和微量元素，是迄今为止发现的最适合人体营养的植物油脂，也是世界卫生组织推荐的健康膳食补充剂。

　　甘肃中川牡丹籽油是甘肃中川资深营养专家精心研制，专为东方人量身定制的一款跨时代营养健康食品。

　　精选优级油用牡丹籽为原料，采用尖端纯物理冷榨特制而成，保留了牡丹籽油的纯正与天然活性物质且不添加任何仿腐剂，是您饮食健康所需的一款不易多得的营养健康产品。其烟点在240℃至270℃，远高于其他食用油，可以煎炸反复使用不变质。

　　研究表明，牡丹籽榨出的油中富含蛋白质、锌、钙、镁、磷及维生素群、类胡萝卜素、氨基酸、多糖和多种不饱和脂肪酸。其中，不饱和脂肪酸含量超过92%，尤其是a-亚麻酸的含量超过42%，是葵花油的9.3倍、茶籽油的18.2倍、玉米油的69.8倍、花生油的108倍、橄榄油的60多倍。

　　甘肃中川牡丹籽纯油是孕妇极佳的营养品及婴幼儿最佳生长剂，对于产后和哺乳期是极好的滋补品。

　　研究表明：牡丹籽油的脂肪酸组分和高达92%的可消化性，最适合作为婴幼儿食用的油类。其中单不饱和脂肪酸能防止血胆甾醇过多症和动脉硬化症，它还对幼儿的骨质矿化和骨骼发育起到积极的作用。丰富的亚麻酸，有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼和大脑发育。