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牡丹籽油养生保健之α-亚麻酸

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作者:人气:-发表时间:2014-03-27 14:40:00

  1、健康智慧的关键是营养平衡,营养平衡的关键是补充营养短板α-亚麻酸是所有人群的营养短板。α-亚麻酸对于人类的健康有着极其重要的作用。是人体的必需的脂肪酸,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人类一生中每天都需要的一种营养素,而α-亚麻酸是人体自身无法合成,必须要通过食物来汲取,而一般食物亚麻酸含量非常少。

  2、许多科学家研究证明:人体饱和脂肪酸过剩和摄入过多是导致癌症、心脑血管病等许多疾病的直接原因,增加摄入α-亚麻酸可以显著地改变这种状态

  3、α-亚麻酸有以下基本功效:调节血脂作用,预防心肌梗塞和脑梗塞降低血黏度、增加血液携氧量,对胰岛素抵抗和糖尿病的作用

  牡丹籽油中的α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。

  牡丹籽油中的α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用。能促进血浆低密度脂蛋白LDL向高密度脂蛋白HDL的转化。使低密度脂蛋白LDL降低,高密度脂蛋白HDL升高,从而达到降低血脂、防止动脉粥样硬化的目的。降低临界性高血压,血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起许多不良反应。牡丹籽油中的α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管、增强血管弹性。从而起到降压作用。

  抑制癌症的发生和转移,正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变,而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素,降低人体免疫系统功能,使癌细胞得以增殖和转移。α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量,同时削弱血小板的凝集作用,抑制二烯前列腺素的生成,恢复及提高人体的免疫系统功能,从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。

  抑制过敏反应、抗炎作用,α-亚麻酸对过敏反应的中间体PAF血小板凝集活化因子有抑制作用。所以认为α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究得出?牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。大量的动物实验证明体质的过敏反应亢进是由摄入含α-亚麻酸食物的缺乏引起的抑制衰老,随着年龄的增加体内各种自由基的数目不断增多,而谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px及超氧化物歧化酶SOD数量逐渐降低,活性逐渐减弱。因此自由基代谢产物丙二醛MDA的生成增多,使细胞受到损伤,组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后GSH-Px及SOD活性增加,MDA的生成减少,揭示α-亚麻酸有抗衰老作用。增强智力健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸,特别是α-亚麻酸,脂肪酸为大脑提供所需的能量,人脑之所以能从事高度复杂的工作,离不开高质量的脂肪酸。牡丹籽油中的α-亚麻酸是18个碳原子可以进一步延伸碳链,增加双键个数,生成EPA和DHA。DHA在脑神经细胞中大量集存,是大脑形成和智商开发的必需营养素。