今年中央一号文件提出，要“启动实施油料、糖料等生产能力建设规划”；为了加速木本油料产业发展，国家日前出台意见给予明确扶持。甘肃中川牡丹也以自身的条件，对种植油用牡丹给出了自己的优惠政策。

牡丹籽变成“香饽饽”

“在牡丹籽油开发之前，农民从牡丹产业上获得收入，主要是出售牡丹苗木、发展牡丹旅游和以牡丹茶、牡丹胶囊和日化用品为主的产品开发上。

2010年以来，一个产业的发展契机出现了，经过国家和科研高校等的研究发现凤丹和紫斑牡丹籽所榨的油金黄透亮，不饱和脂肪酸含量高达92%以上，多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。

而且，油用牡丹作为国家支持的项目，甘肃镇政府准备在2020年前投资86亿元，在甘肃省内建设发展油用牡丹基地104.26万亩油用牡丹基地。来推动油用牡丹发展。

牡丹籽油作为新开发的木本植物油料，产油率高、营养丰富、质量好，很快被国家卫生部批准为新资源食品。

就这样，过去被抛弃的牡丹籽转眼成了“香饽饽”。

油用牡丹效益高

以甘肃中川牡丹栽植规划为例。栽植油用牡丹每亩用种苗3300株左右，2年生种苗市场价0.3元左右，农药、肥料、锄地、锄草、种子采收等用工每年每亩需800元。油用牡丹第三年起开始结籽，结籽高产期为5-30年，产籽寿命可达60年以上。高产期每亩可产牡丹籽400公斤左右；按牡丹30年一个生产周期核算，每亩纯收入为6000多元。按现在种植常规的农作物，每亩年效益1200元计算，种植牡丹效益是种植常规农作物效益的5倍左右。

现今，甘肃中川牡丹园已经是一个集旅游、观光、生产加工及科研为一体，以牡丹文化为核心，以生态旅游为宗旨，以牡丹品种鉴赏园、牡丹博览园和牡丹博览馆为基础，以养生、保健、休闲、宗教文化为内容，以甘肃特有紫斑牡丹为特色而建成西北地区最大、最具影响力的牡丹生态旅游博览园。目前该生态旅游博览园有牡丹品种500多个，芍药品种200多个，以甘肃紫斑牡丹为主，汇集了全国各地以及日本等国家的几乎所有牡丹品种。

甘肃中川牡丹旅游博览园以开发牡丹产品为载体，完善配套功能，整合旅游资源，积极开展招商引资、培养集赏花观光、牡丹文化、宗教文化、休闲度假、健康养生及户外运动为一体的生态旅游经济。

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-----责任编辑：牡丹深加工技术指导，营养学专家—祖新

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